Obligación legal
La normativa europea (Reglamento 1169/2011) obliga a los restaurantes a informar sobre los 14 alérgenos principales en sus platos. Con una carta digital es más fácil que nunca.
Alérgenos que puedes indicar
- 🍞 Gluten
- 🧀 Lactosa
- 🥚 Huevo
- 🐟 Pescado
- 🥜 Frutos secos
- 🌱 Apto para veganos
¿Cómo funciona en CartaDigitalizada?
Al crear cada plato, simplemente marcas los alérgenos que contiene. Se muestran automáticamente con iconos claros junto al plato.
Ventajas frente al papel
- Siempre actualizado — Cambias un ingrediente, actualizas el alérgeno al instante
- Visible y claro — Iconos reconocibles, no texto pequeño
- Sin errores — No dependes de que el camarero recuerde
- Cumplimiento legal — Información siempre disponible para el cliente